Ez a család egyik kedvence, ha nassolni valóról van szó. Szerencsére nem sok idő elkészíteni, reméljük nektek is nagyon ízlik majd.
Hozzávalók a sajtos falatkákhoz:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 2 db tojás sárgája
- 2 dl tej
- 1 kk sütőpor
- 2 púpos kk só
Hozzávalók a sajtos falatkák töltelékéhez:
- 20 dkg teavaj
- 20 dkg reszelt sajt
A sajtos falatkák elkészítése:
A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a sót, sütőport, aztán a tojás sárgákat és végül a tejet. 4 cipót formálunk a tésztából, kinyújtjuk nagyon vékonyra és a következő krémmel töltjük.
A vajat a sajttal elkeverjük, ez megy a lapra, feltekerjük jó szorosan, fóliába csomagoljuk, hűtőbe tesszük rövid időre, hogy könnyebben tudjuk szeletelni. Aztán kivesszük, szeleteljük, majd előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Fagyasztóban hónapokig is tárolhatjuk, így előre elkészíthetjük, és csak elő kell vennünk.
Comments