Szinte minden családban van egy olyan sütemény, ami generációkon át öröklődik, és aminek az illatára az egész ház megtelik emlékekkel. Nálunk ez a hatrakott süti. A receptet a nagymamámtól örököltem, és azóta is rendszeresen készítem. A titka? Rengeteg krém! Mert nálunk senki nem szereti szárazon.
Hirdetés
Hozzávalók
A tésztához:
- 40 dkg liszt (plusz amennyit még felvesz)
- 6 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál zsír
- 1 kis doboz tejföl
- 2 egész tojás
- 1 csomag szalalkáli
A krémhez:
- 2 liter tej
- 14 evőkanál rétesliszt (kb. 25 dkg)
- 6 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 40 dkg porcukor
- kb. 5 dkg vaj
Comments