Csirkés-rákos gyoza
A teljes recept a hozzászólásokban található.
Szeretem kombinálni a csirkét a rákkal, mivel a rák egy kis édességet visz bele, és puhán tartja a tölteléket, a csirke pedig kellően laktatóvá teszi ahhoz, hogy teljes értékű étkezés legyen belőle.
Általában először serpenyőben megsütöm őket, majd egy kevés vizet adok hozzá, és lefedem a serpenyőt, így a gyoza teteje megpárolódik, az alja pedig ropogós marad.
Comments