A kapor segít csökkenteni a puffadást, és támogatja a bélrendszer egészségét.
Felhasználás: Keverjük lágy rántottába vagy tojássalátába.
Oregánó – Immunerősítő fűszernövény
Az oregánó gazdag antioxidánsokban, és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.
Felhasználás: Főzés közben mértékkel használjuk.
Újhagyma – Klasszikus és tápláló
Az újhagyma támogatja az anyagcserét, emellett rostokat és vitaminokat biztosít.
Felhasználás: A tojással együtt enyhén pároljuk meg, így édesebb ízt kapunk.
Egészséges receptötlet tojással és fűszernövényekkel
Gyulladáscsökkentő rántotta
Hozzávalók:
2–3 tojás
1/4 teáskanál kurkuma
Egy csipet fekete bors
Friss snidling vagy petrezselyem
Olívaolaj vagy vaj
Elkészítés:
Verjük fel alaposan a tojásokat.
Hevítsük fel az olajat vagy a vajat egy serpenyőben.
Adjuk hozzá a kurkumát, és röviden keverjük össze. Lassú tűzön süssük a tojást, közben folyamatosan kevergetve.
Tálalás előtt adjuk hozzá a fűszernövényeket.
Comments