A göngyölt linzer igazi klasszikus, és még nem találkoztam olyan emberrel, aki nem szerette. Nem túl bonyolult elkészíteni, de mégis mutatós és isteni finom. Ez a süti olyan, amit bármilyen alkalomra megsüthetsz, de egy hétköznapi délutánon is bármikor elkészítheted. Ha van egy szabad órád, próbáld ki, biztosan mosolyt csalsz vele mindenki arcára!
Ha unod a hagyományos linzer recepteket, akkor ezzel biztosan nem lősz mellé!
Göngyölt linzer recept
Hozzávalók:
Tésztához:
- 40 dkg finomliszt
- 15 dkg disznózsír
- 0,5 csomag sütőpor
- 5 dkg porcukor
- 4 db tojássárgája
- 2 dl tejföl
- 1 csipet só
Krémhez:
- 6 evőkanál lekvár vagy dzsem
- 4 db tojásfehérje
- 4 evőkanál porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg darált dió
- 10 dkg darált mák
- 0,5 citrom reszelt héja
- 2,5 ml mandulaaroma
Csokimázhoz:
Comments