Már nem veszek kenyeret! Nincs dagasztás, nincs tojás, nincs vaj! A legegyszerűbb és legolcsóbb kenyérrecept. Ezt a receptet egy egyszerű „Finom!”-ért cserébe ajánlom.

2 evőkanál olvasztott vaj

esetleg egyegy kis extra vaj a tésztához. A vajat opcionálisan helyettesítheted semleges növényi olajjal.

Így kezdjük a tésztával

Öntsd a meleg vizet egy nagy keverőtálba. Add hozzá a cukrot és a szárított élesztőt, majd óvatosan keverd el.

Eztán hagyjuk állni a keveréket körülbelül 5-10 percig. Az élesztő elkezd dolgozni, és egy vékony habréteg képződhet.

Figyelj oda a víz hőmérsékletére. Kellemesen melegnek kell lennie, de nem forrónak. A túl forró víz megakadályozhatja az élesztő megfelelő erjedését.munka.

Ezután adjuk hozzá a sót és az olvasztott vajat. Keverjünk

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy