2 evőkanál olvasztott vaj
esetleg egyegy kis extra vaj a tésztához. A vajat opcionálisan helyettesítheted semleges növényi olajjal.
Így kezdjük a tésztával
Öntsd a meleg vizet egy nagy keverőtálba. Add hozzá a cukrot és a szárított élesztőt, majd óvatosan keverd el.
Eztán hagyjuk állni a keveréket körülbelül 5-10 percig. Az élesztő elkezd dolgozni, és egy vékony habréteg képződhet.
Figyelj oda a víz hőmérsékletére. Kellemesen melegnek kell lennie, de nem forrónak. A túl forró víz megakadályozhatja az élesztő megfelelő erjedését.munka.
Ezután adjuk hozzá a sót és az olvasztott vajat. Keverjünk






Comments