Téli gyümölcsleves

Elkészítés:

1. Elsőként az aszalt gyümölcsöket kell felkockázni, és 2 dl vízbe beáztatni.
2. Ezt követően 2 dl vizet felére vissza kell forralni a szegfűszeggel, fahéjjal, majd leszűrni.
3. Majd 6 dl vizet kell felforralni, a borral, mézzel, reszelt citromhéjjal, a leszűrt fűszeres lével, és egy csipet sóval.
4. Amikor felforrt, félre kell húzni a tűzről és lisztes tejföllel behabarni, majd 5-10 percig még főzni kell.
5. Végezetül a citrom levével ízesíteni kell, és ilyenkor lehet hozzáadni a gyümölcsdarabokat is.
6. Melegen isteni finom, de hűtve is fogyasztható.

Jó étvágyat!