- Előkészítési idő: 10 perc
- Sütési idő: A hús súlyától és a kívánt átsütöttségtől függ
- Sütőben pihentetés: 2 óra
- További pihentetés szeletelés előtt: 10 perc
- Teljes elkészítési idő: Körülbelül 2,5–3 óra, a hús méretétől függően
- Adag: Körülbelül 8 személyre, a hús méretétől függően
- Nehézségi szint: Közepes
- Kezdeti sütési hőmérséklet: 290 °C
- Elkészítési mód: Sütőben sütés Hozzávalók A sült marharostélyoshoz
- 1 db egész marharostélyos, csonttal vagy csont nélkül (például 2–3 kg)
- Só ízlés szerint
- Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- Fokhagymapor ízlés szerint Opcionális fűszerek
- Friss rozmaring
- Friss kakukkfű
- Kevés olívaolaj a fűszerek megtapadásához A tálaláshoz
- Burgonyapüré
- Sült burgonya
- Párolt vagy sült zöldségek
- Pecsenyeszaft
- Tormás mártás Elkészítés lépésről lépésre
Tökéletesen sült marharostélyos – Omlós, szaftos ünnepi marhasült ropogós, fűszeres kéreggel
Comments