Elkészítése:
Tegyünk fel vizet forrni, adjunk hozzá valamennyi sót. Közben a káposztát aprítsuk fel csíkokra és főzzük meg kb. 10 perc alatt. Amint megfőtt, szűrjük le és tegyük félre hűlni.
Ezek a további lépések:
A vöröshagymát daraboljuk fel és olajon pirítsuk le. Vegyünk elő egy nagyobb tálat, amibe öntsük bele a kihűlt káposztát és a pirított vöröshagymát, adjuk hozzá a tojásokat, a zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk és szórjunk bele ízlés szerint kaprot.
A masszából vizes kézzel gombócokat formázunk és forró olajban megsütjük őket. Készíthetünk hozzá valamilyen mártogatóst, tálalhatjuk bármilyen körettel vagy salátával.
Comments