Ennél egyszerűbb recept nem létezik: mutatom, hogyan sütök zsemlét mindössze 3 hozzávalóból

Töltsd ki a teljes joghurtos poharat egy keverőtálba. Ezután ugyanazt a poharat használod mércének – töltsd tele liszttel, és már meg is van a mért mennyiség.

Keverd össze a lisztet és a sütőport (és ha szeretnéd, egy csipet sót is). Egy kis tálban vagy akár rögtön a joghurtos pohárban is működik, de ha nem akarsz trükközni, csináld külön tálban.

Add a lisztes keveréket a joghurthoz, és dolgozd össze. Ha túl ragacsos, mehet még egy kis liszt. A cél: kemény, de formázható tészta.

Oszd a tésztát 3-4 kis bucira. Ne spórolj a liszttel a kezed alatt – hidd el, megkönnyíti a munkát.

Tedd a zsemléket sütőpapíros tepsire, és süsd kb. 20 percig, amíg szépen megpirulnak és aranybarna színt kapnak.