A vajas tésztalapra krémes sajttöltelék kerül, benne erdei gyümölcsökkel és egy vékony réteg áfonyalekvárral. A sütemény sütés után még kissé remeghet a közepén: hűlés közben megszilárdul, a hűtőben pedig szépen szeletelhetővé válik.
Ez a sajttorta jó választás, ha előre szeretnél elkészíteni egy desszertet. Egy éjszaka pihenés után az ízek is jobban összeérnek.
Hozzávalók egy 20 cm-es kapcsos tortaformához
A tésztalaphoz:
90 g finom süteményliszt
50 g hideg, sótlan vaj
25 g cukor
A töltelékhez:
Comments