…egy lábasba, és melegítsd óvatosan. Ne hagyd felforrni!
Add a megduzzadt zselatint a meleg tejhez, és keverd addig, amíg teljesen fel nem oldódik.
Tedd a görög joghurtot (vagy túrót), a kakaót, az édesítőszert, a vaníliakivonatot és egy csipet sót egy turmixgépbe.
Öntsd hozzá a zselatinos tejet, majd turmixold 1–2 percig, amíg sima, könnyed csokoládés masszát nem kapsz.
Töltsd a masszát szilikonformákba vagy kisebb desszertes poharakba.
Hűtsd a desszertet legalább 3–4 órán át, de az a legjobb, ha egy egész éjszakára a hűtőbe teszed.
Ha megszilárdult, óvatosan vedd ki a formákból, és tálald behűtve.
Tipp
Az intenzívebb ízhatás érdekében adhatsz hozzá egy kevés olvasztott, cukormentes étcsokoládét is. A desszertet díszítheted kakaóporral, málnával, eperrel vagy akár…
Comments