Így használd fel újra a krumplipürét: olcsó és nagyon finom

Elkészítés:

A főtt burgonyát még melegen törd össze krumplinyomóval vagy villával, majd hagyd teljesen kihűlni. Miután a burgonya kihűlt, add hozzá a sót és a tojást, majd fokozatosan dolgozd bele a lisztet. Annyi lisztet adj hozzá, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapj. Nyújtsd ki a tésztát kb. fél centiméter vastagságúra. Szaggass belőle pogácsákat vagy más formákat tetszés szerint. Hevíts fel olajat egy serpenyőben, és süsd a pogácsákat aranybarnára mindkét oldalukon.

Ha maradék krumplipürét használsz, a pogácsák még ízletesebbek lesznek.

Jó étvágyat!