Nem tudok betelni ezzel: a finom almás desszert

A recept folytatásához kérjük, nyomd meg a hirdetés alatti “Tovább” gombot!

Elkészítésük egyszerűen:

Először is készítsd el az almás csigák élesztős tésztáját. Vegyél ki körülbelül egy teáskanál cukrot a megadott mennyiségből, és oldd fel az élesztőt a langyos tejben. Ezután keverd össze a vajat a maradék cukorral és sóval, add hozzá a tojást, és keverd bele a joghurtot.

Ezután keverd össze a lisztet a sütőporral, és felváltva add hozzá a tejet az élesztővel, miközben jól összegyúrod a tésztát. Gyúrd kézzel a tésztát, amíg sima és rugalmas nem lesz, majd tedd egy tálba, fedd le, és hagyd meleg helyen kelni körülbelül 50 percig.

Olvasd el még a cikket: Alma almával – annyira egyszerű és finom, hogy nem lehet betelni vele.

Közben mosd meg, hámozd meg, távolítsd el a magházukat, és vágj 4 almát apró kockákra. Terítsd a tésztát egy liszttel megszórt munkafelületre. Melegítsd elő a sütőt körülbelül 200 °C-ra. Olvaszd fel a vajat, és kend meg vele a tésztát. A maradék vajat tedd el díszítéshez.

Ezután egyenletesen oszlasd el az almakockákat a tésztán, és szórd meg egyenletesen a vaníliás cukorral. A tésztát a hosszabbik oldalától kezdve szorosan feltekerjük, majd kb. 3 cm vastag szeletekre vágjuk. Egyszerűen isteniek! Végül a szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, egy kis helyet hagyva közöttük, és 15-20 percig süssük.

Hagyjuk az almacsigákat teljesen kihűlni. Jó étvágyat!