Tejszínhab
225 g krémsajt, teljesen szobahőmérsékletre melegítve (kb. 18 °C-tól 21 °C-ig)
80 g tejföl (vagy sima görög joghurt az extra ízért és fehérjéért)
1 evőkanál dijon
horčice
1 ČL cesnakového prášku
1/2 ČL cibuľového prášku
1/4 ČL údena paprikás
1/4 ČL čerstvo mletého čierneho korenia
1/4 Čl só cošer
Plnové vrstvyPostup
340 g lahôdková šunky, veľmi tenko nakrájana alebo hoblinovana (medová šunka, Čierny les alebo údená virgínska šunka)
1 1/2 csésze (150
g) éles cheddar vagy svájci sajt, frissen és finoman reszelve
4 közepes méretű újhagyma, csak fehér és világoszöld részek, apróra vágva
Opcionális utántöltés: 2 evőkanál finomra szeletelt jalapeños vagy édes íz, teljesen megszárítva papírtörlővel
Comments