Fűszerezz bátran!
A krumplinak jól áll a fekete bors, lilahagyma és fokhagyma is. Ha hagymát használsz, azt reszeld a masszába, kivéve az újhagymát, amit finomra aprítva keverj bele. Ha szereted az intenzívebb ízeket, próbáld ki kakukkfűvel, metélőhagymával, petrezselyemmel vagy kaporral!
Vigyázz a liszttel!
A liszt fontos szerepet játszik az összetartásban, de ne használd túlzásba, mert ha túl sokat teszel bele, elveszti a ropogós, zöldséges állagát.
Comments