Ne csábulj el a szupermarketek ajánlataitól. Vásárold a húst hentesnél… Hamarosan. Hozzávalók (táblázat)
Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Vékonyan kend ki zsiradékkal a 23 x 33 cm-es sütőtálat. A darált hús előkészítése: Egy nagy serpenyőben, közepes lángon pirítsd a darált húst, amíg teljesen át nem sül. Öntsd le róla a felesleges zsiradékot.
A zöldségek párolása: Add a hagymát, a kaliforniai paprikát, a gombát és a fokhagymát a serpenyőhöz. Párold őket kb. 5–6 percig, amíg meg nem puhulnak. Ízesítsd sóval, borssal, füstölt paprikával és Worcestershire-szósszal.
Comments