hogy az aljuk túlzottan megbarnulna.
- lépés: A vaj és a cukor kikeverése
Egy közepes méretű tálban keverd össze a puha vajat és a cukrot. Verd addig, amíg a keverék könnyű és habos nem lesz. Ez a lépés azért fontos, mert
mélységet és szerkezetet ad a tésztának.
Ne siettesd! Az állagnak igazán krémesnek kell lennie.
- lépés: A tészta összeállítása
Add hozzá a vaníliakivonatot és a lisztet. Fokozatosan adagold hozzá a sót – éppen annyit, hogy puha tésztát kapj. Ügyelj arra, hogy ne keverd túl, különben a sütemények…






Comments