Ha gyors és ízletes receptet keres a szezonális zöldségek tartósítására, a zöldparadicsom-saláta tökéletes választás. Ez az egyszerű recept a zöldségek friss ízét kellemes édes-savanyú karakterrel ötvözi – ideális választás a téli étkezésekhez. Az alábbiakban bemutatjuk az ízletes saláta elkészítésének lépéseit, amely igazi színfoltja lesz kamrájának.
Hozzávalók a salátához: A zöldparadicsom-saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
3 kg zöldparadicsom, 1 kg sárgarépa, 1 kg paprika, 1 kg vöröshagyma, 100 g só, 150 g cukor, 100 ml ecet, 100 ml olaj.
Elkészítés:
Comments