Ezek a puha, kovászos zsemlék tökéletesek, ha valami édesre vágysz. Töltheted őket, amivel csak szeretnéd – klasszikus szilva- vagy sárgabaracklekvárral, de friss citromkrémmel is remekül illik hozzájuk.
Hozzávalók:
700 g finomliszt
3 evőkanál bébi dara
egy csipet só
2 tojás
300 ml langyos tej
30 g friss élesztő (vagy 1 csomag szárított)
3 evőkanál kristálycukor
1 citrom reszelt héja
150 g zsír (vaj vagy margarin)
Harmadszorra is:
1 tojássárgája
1 evőkanál tej
A töltelékhez:
Comments