Tisztítási technika (páncél eltávolítása és tisztítás): Fókuszban: bemetszés hámozókéssel, fogpiszkáló használata és hideg vizes öblítés a tökéletes végeredmény érdekében.
Útmutató a garnélarák tisztításához (a bélcsatorna eltávolítása) lépésről lépésre
A páncél eltávolítása: Távolítsa el a lábakat és a külső páncélt a hasi oldal felől kezdve; a farki részt ízlés szerint rajta hagyhatja vagy eltávolíthatja.
Sekély bemetszés: Egy kis konyhakéssel ejtsen sekély bemetszést a garnélarák ívelt hátoldalán, a fejtől egészen a farokig.
Eltávolítás és öblítés: Emelje ki a sötét színű bélcsatornát késheggyel, fogpiszkálóval vagy az ujjaival, majd öblítse le hideg, folyó víz alatt.
Ön mindig eltávolítja a garnélarák bélcsatornáját?
Kisebb méretű rákoknál kihagyja ezt a lépést? Nézze meg a hozzászólásokat, és ossza meg saját konyhai szokásait, tapasztalatait!
Köszönjük, hogy ellátogatott hozzánk.
Comments