A fasírt elkészítése:
A darált húst dolgozd össze alaposan a reszelt sajttal,tojással,fokhagymával, reszelt hagymával és a jól kinyomkodott áztatott zsemlével, petrezselyemmel.Ezután ízesítsd a sóval, borssal, pirospaprikával a szájízed szerint. A bacont ne használd fel itt még!
Ha jól összedolgoztad a húsos masszát, formázz belőle fasírt golyókat ( ne túl nagyokat) majd tekerd körbe mindegyik darabot a félbevágott baconnel. Sütőpapírral bélelt tepsibe tedd egymás mellé a baconbe göngyölt fasírtokat és 180 fokon, légkeverős üzemmódban süsd addig míg a bacon megpirul!






Comments