Gránátalma lekvár cukkini nélkül: finom és hihetetlenül egészséges recept

Kezdésként hámozd meg a gránátalmákat, és vedd ki…

…a magokat. Hogy megkönnyítsd a dolgodat, a gyümölcsöt egy tál vízbe merítheted; ez megkönnyíti a magok elválasztását a fehér hártyáktól, amelyek keserűek lehetnek.

Gyümölcslé kinyerése

Miután összegyűjtöttük a magokat, tegyük őket egy turmixgépbe, vagy

Krumplinyomóval nyomd ki a levét. Ha simább lekvárt szeretnél, passzírozd át egy szűrőn, hogy eltávolítsd a magokat. Ha azonban rusztikusabb stílust szeretnél, benne is hagyhatod a magokat.

Adj hozzá egy almát

Hámozd meg az almát, és vágd apró darabokra. Az alma édesíti a keveréket, és természetes pektintartalmának köszönhetően segít besűríteni.

…a keverék.