A mázhoz
- 350 g porcukor
- 1 citrom leve
Elkészítés
1. Készítsd el a tésztát
Válaszd szét a tojásokat. A tojássárgáját keverd habosra a cukorral, majd add hozzá a túrót, a tejet, az olajat és a rumot.
Keverd hozzá a lisztet, a sütőport és a mákot. A tojásfehérjéket verd kemény habbá, majd óvatosan forgasd bele a masszába.
2. Süsd meg
A tésztát egyenletesen simítsd egy kivajazott, körülbelül 30 × 40 cm-es tepsibe.
Süsd 180 °C-ra előmelegített sütőben, alsó-felső sütéssel körülbelül 30 percig.
3. Készítsd el a citromos mázat
Hagyd a süteményt teljesen kihűlni.
A porcukrot keverd simára a frissen facsart citromlével, majd egyenletesen kend a kihűlt sütemény tetejére.
Hagyd a mázat megszilárdulni, majd szeleteld fel és tálald.
Comments