Elkészítés
Az első lépés a darált hús fűszerezése: sóval, fekete borssal, pirospaprikával, köménymaggal, kakukkfűvel és petrezselyemmel. Add hozzá az egyik finomra vágott hagymát, a tojásokat és a zsemlemorzsát, majd alaposan keverd össze. Fedd le a masszát, és tedd a hűtőszekrénybe 30 percre.
A további lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra, és ne felejtsd el megosztani a receptet Facebook-ismerőseiddel sem! Közben aprítsd fel a másik hagymát, a sárgarépát és a paprikát, majd közepes lángon, kevés olívaolajon párold őket 10 percig. Add hozzá az apróra vágott paradicsomot, és párold további 5 percig. Öntsd az alaposan átmosott lencsét egy hőálló tálba, add hozzá az előkészített zöldségeket, fűszerezd fekete borssal és oregánóval, majd öntsd fel 1,5 liter vízzel. Fedd le az edényt, és süsd 220°C-on 50 percig.
Comments