Tiszta méz vagy hamisított méz? Az egyszerű trükk, hogy ne tévesszen meg.

Egyéb egyszerű tesztek, amelyeket otthon is elvégezhet.
Nincs szükséged laborra, hogy tovább menj. Íme néhány további módszer, amelyet kipróbálhat a konyhájában:

A kanál teszt. Mártson egy kanalat az üvegbe, és vegye ki. A kiváló minőségű méz folyamatos, vastag patakot fog alkotni, mint egy arany szalag. Ha gyorsan és szabálytalanul csöpög, az figyelmeztető jel.

A vízüveg teszt. Tegyünk egy kanál mézet egy pohár hideg vízbe. A vastag méz elsüllyed, és csomót képez, mielőtt lassan feloldódik. A nagyon hígított méz viszont gyorsan szétoszlik a vízben, szinte szirupszerűen.