A csicseriborsó, a hüvelyesek tulajdonságai, amelyek segítenek a koleszterin elleni küzdelemben és jók a szívnek,

100 gramm szárított csicseriborsóban és vízben forralva, olaj hozzáadása nélkül és

só, körülbelül:

Víz: 63,6 g

Rost: 5,8 g, ebből 5,29 g oldhatatlan és 0,47 g oldható

Szénhidrátok: 18.9 g

Fehérje: 7 g

Lipidek: 2,4 g

Kalcium: 58 mg

Nátrium: 5 mg

Foszfor: 148 mg

Kálium: 302 mg

Magnézium: 37 mg

Vas: 2,

A többi a következő oldalon található.

2 mg

Cink: 1,7 mg

B1-vitamin: 0,2 mg

B2-vitamin: 0,04 mg

B3-vitamin: 0,9 mg

Táplálkozási profiljuk mellett a csicseriborsót növényi fehérjék, rostok, ásványi anyagok és vitaminok jelenléte különbözteti meg, amelyek nagyon sokoldalú táplálékká teszik őket a kiegyensúlyozott étrendben.

Ingatlanok és előnyök